Helmienkeleit
Isänpäivänkortei
Annoin vasemman puoleisen kortin isälle tänä vuonna mukana oli pari itsetekemääni muffinssia. Löysin parhaan ohjeen Pieni Lintu-blogista. Muffinsseista tuli maukkaita, ilmavia ja kosteita -NAM!
Muutin kyllä reseptiä hiukan kun kotoa ei löytynyt kaikkea..
Minun versioni Muffinssi-reseptistä kuuluu näin:
3,5dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria (itse tehtyä!)
1dl punaista maitoa
150g sulaa voita
2 kananmunaa
Kuivat aineet sihdin läpi kulhoon sekaisin keskenään, lisätään nesteet ja kananmunat. Sekoitetaan reippaasti. Uunin keskitasolle 200asteeseen reiluksi 10-15minuutiksi.
Koristelin muffinssit fazerin sinisillä. Laitoin heti uunista oton jälkeen 2 palaa jokaisen muffinssin päälle ja annoin sulaa ittekseen. Levitin sulan suklaan lusikalla.
Ja tässä vielä huviksi - niin monesti näkee blogeissa vain onnistuneita tuotoksia joten tässä oma tekeleeni. Opettelin yli 10v tauon jlk uudestaan kutomaan ja tein patalapun! On se vanha taito kyllä vielä tallessa vaikkakin kovin ruosteisena ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti